Apam Mekar (Apam Senyum)
Bahan-bahan : 230g gula kastor 2 biji telur 250g tepung gandum 1 sudu teh ovalet 1 cawan air gas aiskrimsoda 1 sudu teh esen vanilla Cara-cara membuat: 1. Satukan gula,telur, ovalet, dan esen vanila. Pukul hingga kembang dan putih. 2. Masukkan tepung gandum berselang-seli dengan air aiskrimsoda dan pukul lagi hingga adunan putih dan gebu. 3. masukkan adunan dalampapercup. 4. Kukus lebih kurang dalam 10 atau 15minit.siap. selamat mencuba.